La Perla (laperla_foto) wrote,
La Perla
laperla_foto

Category:

Конфеты на Halloween

Halloween SweetsСчетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!



Halloween Sweets

Вообще-то я хотела целый ужин показать... но... 55 "но":( Каждый год собираюсь заранее сделать, но так и не соберусь... Но точно будут:
ТАРТИНКИ С ЧЕРНИЛАМИ КАРАКАТИЦЫ И ИКРОЙ только с другим оформлением:)
РЫБА В МАКЕ
МИКС из мицуны, мангольда и молодого шпината
ДИКИЙ РИС С ТЫКВОЙ, СЫРОМ И ГРАНАТОВОЙ ЗАПРАВКОЙ (для тех кто рыбу не ест)
КУКУРУЗНЫЕ ЧИПСЫ С ЧЁРНЫМ КУНЖУТОМ + ДИП ИЗ ТЫКВЫ
КОНФЕТЫ эти и еще другие, завтра сделаю:)
КОКТЕЙЛЬ АПЕЛЬСИНОВО-ТЫКВЕННЫЙ с чёрной водкой
и т. д.
Надеюсь, что сфотографировать удастся)

А рецепта конфет почти и нет:) Иногда делаю основу по этому рецепту, только уже в какао не обваливаю, а покрываю шоколадом, вот как тут, только в этот раз взяла апельсиновую глазурь, а вместо печенья бисквит, получилось так

на 25 конфет, размером меньше грецкого ореха:)

250 г шоколадного бисквита
200 г горького шоколада
1 ст. л. апельсинового ликера
200 г апельсиновой глазури

Бисквит измельчить, добавить растопленный горький шоколад и ликер, перемешать.
Сформировать из массы шарики, охладить 30 минут, наколоть на шпажки.
Апельсиновую глазурь растопить, обмакнуть в неё конфеты, дать застыть.

Тут вот дольше писать, чем эти все конфеты делать:) Я на следующей неделе сделаю пошагово, там просто есть несколько моментов, из-за несоблюдения которых может что-то не получится. Я использую деревянные шпажки, с зубочистками делать это неудобно очень! Лучше тогда выкладывать конфеты на решетку или даже пергамент, потом по бумажным формочкам. Но у меня они в тыкву будут втыкаться, потому мне именно на шпажках надо было:) Бисквит вот по этому рецепту пекла, но бисквитов делала несколько, вырезала нужный мне диаметр, а конфеты из обрезков сделала:) Шоколад застывает при комнатной температуре, в холодильник еще не убирала:) Разрез легко получается сделать, форму держат прекрасно, но вкуснее они в охлажденном виде)

Halloween Sweets

Меню на Halloween от Вики здесь

P1011803

Tags: 365, Флешмоб, конфеты, шоколад
Subscribe

  • (no subject)

    Доброе утро! Про кастрюлю никак не напишу, хотя протестировала ее со всех сторон уже:) Выбрала я себе вот такую, из коллекции Deep…

  • Семена льна (рецепты)

    О невероятной полезности семян льна писать не буду, всегда можно посмотреть информацию в интернете. А вот про обморочновкусные рецепты с…

  • Простая еда

    Сегодня все очень просто, плита у меня новая, осваиваю:) Варочная панель теперь индукционная, непривычно. Но самое главное то, что я…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 101 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • (no subject)

    Доброе утро! Про кастрюлю никак не напишу, хотя протестировала ее со всех сторон уже:) Выбрала я себе вот такую, из коллекции Deep…

  • Семена льна (рецепты)

    О невероятной полезности семян льна писать не буду, всегда можно посмотреть информацию в интернете. А вот про обморочновкусные рецепты с…

  • Простая еда

    Сегодня все очень просто, плита у меня новая, осваиваю:) Варочная панель теперь индукционная, непривычно. Но самое главное то, что я…