La Perla (laperla_foto) wrote,
La Perla
laperla_foto

Category:

ХЛЕБ С ЦУКАТАМИ ИЗ ГРЕЙПФРУТА И РОМОМ

рецепт для хлебопечки Panasonic SD-255WTS




2 ч. л. сухих дрожжей
500 г муки
2 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
2 ст. л. размягченного сливочного масла
300 мл газированной воды
60 мл светлого рома
1 ст. порезанных на кубики цукатов из грейпфрута

Все сухие ингредиенты засыпать в ХП, начиная с дрожжей, добавить масло и воду.
В дозатор для изюма положить цукаты.
Программа "ОСНОВНОЙ", режим "RAISIN (с изюмом)", размер L, корочка средняя.
Я использовала не полный стакан цукатов, хлеб получился невероятно ароматный с четкой цитрусовой нотой, присутствие рома практически незаметно, а вот структура хлеба получилась воздушная, легкая и с потрясающе хрустящей корочкой.



Tags: хлеб, хлебопечка, цукаты
Subscribe

  • Каталог рецептов (Дюкан)

    Каталог только моих рецептов, а то сама уже ничего найти в группе не могу:) Правила группы здесь Рецепты для первого этапа здесь…

  • Я не умею худеть! (диета Дюкана)

    Рецепты в закрытой группе на Facebook Чтобы попасть в группу, нужно добавить меня ( Юлия Атаева) в друзья и тогда кнопка добавления в группу у меня…

  • (no subject)

    Добрый день! В этом журнале я больше писать не планирую, поэтому его скорее всего удалят. Но если вдруг что-то понадобится, есть копия (кроме…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments