La Perla (laperla_foto) wrote,
La Perla
laperla_foto

Categories:

КРАМБЛИ СЛАДКИЕ и про книгу

КРАМБЛЬ С ГРУШЕЙ И ФИАЛКОВЫМ СИРОПОМ

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


2 груши
2 ст. л. фиалкового сиропа
печенье

Груши очистить, нарезать, выложить в форму для запекания.
Добавить фиалковый сироп и раскрошенное печенье.
Запекать в разогретой до 180 С духовке 10-12 минут, примерно.

В качестве крошки может выступать не только традиционная, из масла, муки, сахара и прочих наполнителей, но и вот печенье, любое, в зависимости от того какое нравится больше. Сахар уже не добавляю, даже если груши не слишком сладкие, сиропа и сладости печенья вполне хватает. Ну, а аромат... описать просто невозможно! Сверху крамбль гарнирован фиалковым конфитюром:)



КРАМБЛЬ С БРУСНИКОЙ И ШОКОЛАДОМ



по рецепту КРАМБЛЬ С ВИШНЕЙ, ШОКОЛАДОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ с такими же изменениями как и там, только вместо вишни - брусника, без чая тоже вкусно. Любые начинки от крамблей у меня отлично идут с йогуртом:)

КРАМБЛЬ С МАНГО



Рецепт можно посмотреть Здесь, у Наташи-ns-makushkina, как и еще несколько крамблей;)

У меня в качестве крошки 1 печенье savoiardi и фисташки, мед не кладу и так очень сладко, добавляю сок маракуйи, но и с любым цитрусовым очень хорошо.

Все рецепты и идеи из книги Изабель Кот. Невероятные крамбли!



Которая, к сожалению кончилась, но, я случайно обнаружила там вот такую книгу

Изабель Кот. Блюда с хрустящей корочкой из крошек



Не нашла, но где-то в комментариях к прошлым крамблям написано, что это та же самая книга, с теми же рецептами, только более раннего издания:) Наверное с еще более плохим переводом... но, к трудностям перевода мы уже привыкли, к сожалению:( А идей от этой книги рождается просто море! Ну вот у меня точно:) Эту книгу еще не получила, но надеюсь, что уже скоро, ушла в доставку;)
Tags: брусника, крамбль, манго, фрукты
Subscribe

  • Семена льна (рецепты)

    О невероятной полезности семян льна писать не буду, всегда можно посмотреть информацию в интернете. А вот про обморочновкусные рецепты с…

  • Простая еда

    Сегодня все очень просто, плита у меня новая, осваиваю:) Варочная панель теперь индукционная, непривычно. Но самое главное то, что я…

  • Десерты

    Без масла, без сахара, без пшеничной муки, но неприлично вкусные:) Все десерты для диеты месье Д., подробнее об этом здесь, но их с…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 54 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Семена льна (рецепты)

    О невероятной полезности семян льна писать не буду, всегда можно посмотреть информацию в интернете. А вот про обморочновкусные рецепты с…

  • Простая еда

    Сегодня все очень просто, плита у меня новая, осваиваю:) Варочная панель теперь индукционная, непривычно. Но самое главное то, что я…

  • Десерты

    Без масла, без сахара, без пшеничной муки, но неприлично вкусные:) Все десерты для диеты месье Д., подробнее об этом здесь, но их с…