La Perla (laperla_foto) wrote,
La Perla
laperla_foto

Category:

РУЛЕТИКИ С СЕМГОЙ

У меня с форелью, а вообще могут быть с чем угодно! Главное криспы, у меня они всегда в наличии и это вот просто ну очень удобно, а главное вкусно, тоже очень:)

Рецепт Тани-lapundrik







Я очень люблю и рыбу и криспы, но рулетики покорили меня сразу и навсегда:) Делать просто, быстро, а выглядит это эффектно, на мой взгляд:)

слова автора

100 г ломтиков малосольного или копченого лосося (сёмги, ит.д.)
10 шт. хлебцев Finn Crisp
300 г мягкого обезжиренного творога 
100 г корнишонов
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. сахара
2 ст. л. майонеза
1 зубчик чеснока (опционально)
свежемолотый черный перец

Приготовить соус. Творог с зеленью и корнишонами взбить блендером, добавив майонез, соль и сахар. Немного поперчить, при желании добавить измельченный зубчик чеснока.
Хлебцы смазать соусом, но часть соуса оставить. Выложить на тарелку, закрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник на несколько часов (или на ночь).
За это время хлебцы размягчатся и их можно будет скрутить рулетом.
Размягчённые хлебцы смазать оставшимся соусом, выложить ломтики рыбы свернуть рулетиком, разрезать пополам, скрепить шпажкой. Подавать к столу.



Я сделала совсем просто, намазала криспы крем чизом, покрыла пленкой и через несколько часов свернула рулетики с рыбой, огурцами, оливками и печеным перцем, вкусно очень и как это выглядит на столе мне понравилось. Буду делать часто, спасибо Таня!




Tags: finn crisp, рыба
Subscribe

  • О моей первой любви

    и о том как все начиналось - в сообществе ourstockphoto

  • ДОБРОЕ УТРО!

    Разрешите вам представить;) Аня-cookingpleasure, мы познакомились на flickr и посмотрите какие прекрасные фотографии у нее там, а…

  • РАЗНОЕПРЕКРАСНОЕ

    Привет! А вот у вас бывает так, что вы готовите, фотографируете, но не показываете? При этом фото не удаляете и некоторые из них и не сказать, чтобы…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 108 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • О моей первой любви

    и о том как все начиналось - в сообществе ourstockphoto

  • ДОБРОЕ УТРО!

    Разрешите вам представить;) Аня-cookingpleasure, мы познакомились на flickr и посмотрите какие прекрасные фотографии у нее там, а…

  • РАЗНОЕПРЕКРАСНОЕ

    Привет! А вот у вас бывает так, что вы готовите, фотографируете, но не показываете? При этом фото не удаляете и некоторые из них и не сказать, чтобы…