La Perla (laperla_foto) wrote,
La Perla
laperla_foto

Category:

САЛАТ С ВИНОГРАДОМ И ГРИЛОВАННЫЙ СЫР



Это очень легкий, вкусный и универсальный салат. Орехи могут быть любые, а не только пекан, можно добавить сыр или креветки, будет вкусно и с куриным филе, делаю часто)

листья салата или китайская капуста
виноград
киви
орехи
листья петрушки
соль, перец, лимонный сок и растительное масло по вкусу.

Промытые листья салата (капусты) обсушить и порвать руками.
Киви очистить и нарезать кружками.
Виноград помыть, обсушить, порезать пополам и удалить косточки (виноград без косточек оставить целым)
Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить.
Петрушку (только листья) мелко порубить.
Салат выложить на блюдо (тарелку и т. д.) добавить киви, виноград, орехи, петрушку, перемешать.
Лимонный сок взбить с растительным маслом, солью и перцем, заправить салат, перемешать.




В этот раз салат был к грилованному сыру)



А ещё очень вкусно сыр-гриль и конфитюр) Брусничный или мой фирменный))) из киви)

сыр Камамбер или Бри
конфитюр

Сыр, комнатной температуры, обжарить на гриле (сковорода-гриль) с обеих сторон, пока он не расплавится внутри.
Перед обжаркой можно слегка смазать поверхность сыра оливковым маслом, я это не делаю. Лучше подходит сыр весом 125 г.
Подать с конфитюром и хлебными палочками или багетом. Либо с фруктовым или просто с зеленым салатом.



Tags: виноград, гриль, киви, орехи, салат, сыр
Subscribe

  • МОРКОВЬ

    Для раунда 175 в сообществе gotovim_vmeste На самом деле я не люблю морковь, вернее ем ее с удовольствием только в сыром…

  • РАЗНОЕПРЕКРАСНОЕ

    Привет! А вот у вас бывает так, что вы готовите, фотографируете, но не показываете? При этом фото не удаляете и некоторые из них и не сказать, чтобы…

  • ВСЕ СРАЗУ:)

    Доброе утро! Во втором своем блоге я уже писала, что у меня внезапно появилась мультиварка Panasonic SR-TMH18:) Теперь подробнее о ней и о том, что…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments

  • МОРКОВЬ

    Для раунда 175 в сообществе gotovim_vmeste На самом деле я не люблю морковь, вернее ем ее с удовольствием только в сыром…

  • РАЗНОЕПРЕКРАСНОЕ

    Привет! А вот у вас бывает так, что вы готовите, фотографируете, но не показываете? При этом фото не удаляете и некоторые из них и не сказать, чтобы…

  • ВСЕ СРАЗУ:)

    Доброе утро! Во втором своем блоге я уже писала, что у меня внезапно появилась мультиварка Panasonic SR-TMH18:) Теперь подробнее о ней и о том, что…