?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Для раунда 118 в сообществе gotovim_vmeste





Надеюсь, что это клёцки:) Обычно я делаю с ними суп, но вот в таком варианте они мне нравятся больше.



на 1-2 порции

1 филе белой рыбы (примерно 100 г)
1 белок
1 ст. л. манки (с горкой)
1 веточка укропа
соль, перец

для соуса

1 ст. л. красной икры
2 ст. л. сметаны

Рыбу измельчить в блендере вместе с белком, укропом и манкой, добавив соль, перец.
При помощи 2-ух чайных ложек сформировать клёцки.
Варить рыбные клёцки в слабо кипящей воде (бульоне) 5 минут.
Выложить на подогретую тарелку и полить соусом.
Для соуса: икру перемешать со сметаной.
Для фото я сначала выложила соус на тарелку, а сверху уже клёцки:)
Из этого кол-ва ингредиентов получается 10 штук.







Comments

( 48 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
alely
15 ноя, 2009 12:39 (UTC)
Юля фотографии суперские!!!!
Блин когда у меня уже начнется контровое хоть немного получаться:(
laperla_foto
15 ноя, 2009 15:54 (UTC)
Спасибо, Алесь! У меня тоже не получается:( В голове одно, в итоге другое... но, надеюсь, что скоро мы все всему научимся!
lapundrik
15 ноя, 2009 14:50 (UTC)
Упасть не встать!
Юля, ты меня с каждым разом всё больше и больше поражаешь, хотя куда уж боле! :))
Ты просто умничка!
Вкусно должно быть необыкновенно, а фото - для лучших гурманских журналов. :)
laperla_foto
15 ноя, 2009 15:53 (UTC)
Танечка, спасибо огромное, мне таааак приятно!
neupokoeva_n
15 ноя, 2009 14:54 (UTC)
Ну, Юля, ты настоящий мастер! Хотя и раньше у тебя фотографии были отличные, но теперь... даже слов нет, одни эмоции)) Отличные иллюстрации!
laperla_foto
15 ноя, 2009 15:52 (UTC)
Ой... *упала в обморок*!!!
shweda
15 ноя, 2009 15:09 (UTC)
Очень вкусные фотографии блюда, обещающего быть таким же вкусным.
laperla_foto
15 ноя, 2009 15:51 (UTC)
Спасибо большое, чес слово оно вкусное:)
(без темы) - shweda - 15 ноя, 2009 16:02 (UTC) - Развернуть
(без темы) - laperla_foto - 16 ноя, 2009 05:56 (UTC) - Развернуть
skvvo
15 ноя, 2009 15:11 (UTC)
Убиила.Убила наповал такими фото. А книга скоро будет? :)
laperla_foto
15 ноя, 2009 15:50 (UTC)
Ой, а какая книга?
moya_strast
15 ноя, 2009 15:15 (UTC)
я в обмороке от такой красоты!!!
laperla_foto
15 ноя, 2009 15:50 (UTC)
Спасибо большое!
donna_sol
15 ноя, 2009 15:29 (UTC)
изумительно! восхитительно!
и фотографии, и рецепт )))))
laperla_foto
15 ноя, 2009 15:49 (UTC)
Ой, Соль, спасибо огромное!
kawia
15 ноя, 2009 16:00 (UTC)
фото потрясающие! светлые и аппетитные, здорово! :)
laperla_foto
16 ноя, 2009 05:57 (UTC)
Спасибо огромное!
elena_fialka
15 ноя, 2009 20:55 (UTC)
Юльчик,как нежно, как красиво,слов не могу найти *все растеряла*:)),а вкусно мммм:))))Я в восхищении как всегда:)))
laperla_foto
16 ноя, 2009 05:58 (UTC)
Лен, спасибо большое!
rovenkina
15 ноя, 2009 21:03 (UTC)
Юля, а как ведет себя манка в клецках?
laperla_foto
16 ноя, 2009 06:02 (UTC)
Очень хорошо ведет:) Не чувствуется, но позволяет сохранить форму... но можно муку вместо манки, наверное:)
73svetlana
15 ноя, 2009 21:08 (UTC)
Солнце, ты гурман!!!)))
Очарована...околдована!!!))))
laperla_foto
16 ноя, 2009 06:10 (UTC)
Есть такая история!:) Спасибо, Светик!!!
lena_diva
15 ноя, 2009 23:43 (UTC)
о боги! ну и красота... ну и вкуснота (надо понимать:)
как всегда - копирую..
laperla_foto
16 ноя, 2009 06:12 (UTC)
Спасибо большое, с соусом этим оочень вкусно:)
lanamoskalyuk
16 ноя, 2009 03:07 (UTC)
Юля, я в обмороке от такой красоты и вкусняшки!!! Забираю рецепт!
laperla_foto
16 ноя, 2009 06:13 (UTC)
Спасибо, Свет! Забирай:)
l_ape
16 ноя, 2009 12:02 (UTC)
Юляяяя! Какие нежные фотографии! И рецепт отличный! Мне вот точно нравится!
laperla_foto
18 ноя, 2009 07:04 (UTC)
Спасибо большое, Олик! Я клецки как-то не очень, но вот кроме этих:)
(без темы) - l_ape - 18 ноя, 2009 09:17 (UTC) - Развернуть
(без темы) - laperla_foto - 29 ноя, 2009 08:25 (UTC) - Развернуть
(без темы) - l_ape - 30 ноя, 2009 10:01 (UTC) - Развернуть
le_liq
16 ноя, 2009 16:17 (UTC)
Ойййййййййййййй, надо было сначала поужинать, а потом френд-ленту читать...:))
laperla_foto
18 ноя, 2009 07:05 (UTC)
:)))) Срочно позавтракать, потом читать:) У меня там печенье новое:)
Страница 1 из 2
<<[1] [2] >>
( 48 комментариев — Оставить комментарий )

Latest Month

Апрель 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

Разработано LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner